こんにちは！トレーナーの佐名です！
今日は何の日かご存知でしょうか？
毎月１日は「小豆の日」だそうです！
あずき（小豆）は、国産の品種には大納言（大粒種）・中納言（普通小豆）・少納言（小粒種）などがあり、日本における栽培面積の6割以上、生産量の4分の3を北海道が占めているそうです！
あずきは良質なタンパク質のほか、豊富なビタミン類（B1・B2）・カリウム・リン・鉄・亜鉛・食物繊維など幅広く含む。また、サポニンという独特の成分を含み、咳を鎮める作用・利尿作用・便通・二日酔い・母乳の分泌増進などに効果的とされています。女性にはありがたい成分が豊富に含まれているので是非とも積極的に摂りたい食物の一つですね✨
なので今日は小豆が入った和菓子を食べたいとおもいまーす🤤