こんにちは！トレーナーの佐名です。
減量していると脂質をどうしても抑えがちになってしまいますが、今回は脂質をある程度とる必要性をご紹介させて頂きます＼(^o^)／
脂質の役割としては細胞膜の主成分、エネルギー源、臓器の保護、脂溶性ビタミン(ビタミンＡ・Ｄ・Ｅ・ｋ）やカテロイドの吸収を助ける、体温の維持などです(^o^)丿
皆さんがなぜ脂質を極端に抑えた食事をしてしまいがちなのかといいますと、シンプルに1ｇ当たりのカロリーが高いからだと思います。
炭水化物やたんぱく質は1ｇあたり4kcalですが、脂質は9kcal。なんと倍以上高いんです('_')
あと脂質には種類があって、大きく分けると飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸があり、飽和脂肪酸は肉の脂やバターチョコレートなどに多く含まれており、摂り過ぎると中性脂肪を増やして血液をドロドロにさせて心疾患のリスクを高めますが、不飽和脂肪酸は魚の油や植物油、大豆油に多く含まれそれらは中性脂肪を減らし血液をさらさらにして心疾患のリスクを下げるが気を付けてほしいのが「トランス脂肪酸」これは植物油を水素で添加して作られた油( ﾟДﾟ)
カップラーメンやスナック菓子、ファストフードに多いです。
これらも動脈硬化などのリスクも上がるので摂り過ぎは注意です。
良質な資質を程よく脂質を摂取しましょう✨